Alle markierten Rezepte und Einträge stimmig

Schnitzel vom Hirschkalb mit einer Pilz Panade

Rezeptart: ,
Bewertung: (4 / 5)

Einfach und schnell gemacht, stimmig nach der Jahreszeit

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Klare Linsen Consommè mit einem gebackenen Heilbuttspieß

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Etwas ausgefallen, nach "Alter Väter Sitte", ausgesprochen stimmig, lecker

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Junge Matjesfilets mit Apfel-Schmand

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

So liebt man es an der Küste !

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Rehrücken im Wirsingmantel auf Waldpilzallerlei und Kartoffelplätzchen

Rezeptart: ,
Bewertung: (4.3 / 5)

Saisonal. edel, stimmig, Alles was ein gutes Wildgericht braucht

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Lachsspießchen mit Serrano Schinken auf Mango-Ananas Salat

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

[ingredients] [method]

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Parfait von Eierlikör auf frischem Kirschkompott

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Eisparfait, die Krone der Eiszubereitung ! Mit frischen Kirschen, einfach ein Traum

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Parfait von frischen Blaubeeren, auf saurer Sahne – Vanille – Schmand

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Zwei interessante Säuren, die wunderbar geschmacklich miteinander korrespondieren.

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Carpaccio von frischen Erdbeeren mit Waldmeisterparfait

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Das ultimative Frühjahrsdessert, frische Erdbeeren und den ersten frischen Waldmeister

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Süppchen von Zitronengras mit Shrimps und kleinen Frühlingsrollen

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Schnell und einfach gemacht und dabei doch so lecker.

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Rehkeule in Salzteig mit einem Bohnen.- Pfifferlings.- Tomatengemüse.

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Versuchen Sie doch einmal eine Rehkeule im Salzteig zu garen ! Ein besonderes Geschmackserlebnis!

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