Alle markierten Rezepte und Einträge stimmig
Christstollen Parfait
Das edle, stimmige Weihnachtsdessert, einfach und gut vorzubereiten
WeiterlesenSchokoladen – Panna – Cotta mit Espressoschaum
Das köstliche Panna Cotta, so schnell und einfach zu machen
WeiterlesenSpanferkelkotelette in Kräutern gebraten mit Wirsing – Kohlrabigemüse
Der etwas andere, edle und zarte Schweinerücken
WeiterlesenLachskotelette, gebraten, auf jungem Wirsing mit Aquavit – Krabbensoße
Nordisch,- maritim, stimmig, wie an der Küste, einfach und schnell
WeiterlesenFasanen Consommè mit gefüllten Spitzmorcheln
Was kann man den aus den Fasanenknochen noch machen?
WeiterlesenSauerbraten vom Frischling
Traditionell und "stimmig", in der Jagdsaison, einfach und schnell,
WeiterlesenReh – Saltimbocca auf jahreszeitlichem Pilzallerlei
Schnell und einfach gemacht, köstlich lecker
WeiterlesenKrabben-Cocktail „Büsumer Art“
Klassisch, neu überdacht, aktuell wie eh und je, so wie man ihn an der Küste ...
WeiterlesenMousse von frischer Ananas auf Schokoladen – Rum Schaum
Der jahreszeitliche Hochgenuss, exotisch lecker
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