Alle markierten Rezepte und Einträge saisonal
Jede Jahreszeit hat ihre Besonderheiten und ganz eigenen Gerichte und Bräuche. Von Rezepten für die goldene Erntezeit des Herbstes, winterlichen, wärmenden und weihnachtlichen Gerichten, über frische und frühlingshafte Leckereien, bis hin zu erfrischenden, leichten Speisen für warme Tage: Hier finden Sie für jede Saison das passende Rezept. Für weitere Anregungen erstellt unser Küchenchef regelmäßig sein spezielles saisonales Menü, abgestimmt auf die jeweilige Obst- oder Gemüseernte und die entsprechenden Feiertage. Genießen Sie einfach jede Saison mit vollen Zügen!
Hasenrückenfilets auf lauwarmem Balsamico Linsensalat
100 %ig stimmig, schnell und einfach anzurichten
WeiterlesenJunge, gebratene Wachteln mit Rosenkohlblättern und Ginrahmsoße
Die einfache, schnelle Art der Zubereitung in der Jagdsaison; einfach erklärt.
WeiterlesenRahmkartoffeln mit Hähnchenbrust
Preiswert, gesund und schnell gemacht - Etwas für die ganze Familie
WeiterlesenSteinpilz – Eierpfannkuchen
Zugegeben etwas ausgefallen, aber so lecker in der Pilzsaison .
WeiterlesenGrüne Grütze von frischen Stachelbeeren und Kiwis
Warum nicht einmal zur Abwechslung in der Stachelbeer-Saison " Grüne Grütze " kochen?
WeiterlesenEdle Kartoffelrahmsuppe, hier mit gebratenen Steinpilzen
Mehr als eine einfache Kartoffelsuppe, hier mit gebratenen Steinpilzen
WeiterlesenBürgerliches Lammfleisch
Mit dreierlei Bohnen geschmort - Saisonal lecker, stimmig und alles zünftig in einem Topf hergestellt
WeiterlesenSpargelsalat mit Orangen, Mandeln und Shrimps
Spargelsalat mit südlich, mediteranem Touch
WeiterlesenBunte Sommersalate mit Putenleber und Serrano Schinken
Vorspeise oder Hauptgang für den Sommerabend; Avocado Dressing, Putenleber, Serrano Schinken, einfach frische Saison Salate ...
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