Alle markierten Rezepte und Einträge klare suppen

Trüffeleierstich „Trüffel Royal“

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Trüffeleierstich ist wahrlich eine Suppeneinlage für winterliche Genießer. Der Name "Trüffel Royal" könnte passender nicht ...

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Speckknödeln

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Bayrisch, heiß geliebt, in klaren Suppen aber auch zünftigen Eintöpfen

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Spargel Consommè mit Krebsschwänzen

Rezeptart:
Bewertung: (4.2 / 5)

Was macht man in der Spargelzeit nur mit dem Spargelfond?

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Klare Ochsenschwanzsuppe mit Madeira, der „Klassiker“

Rezeptart:
Bewertung: (4.1 / 5)

Die elegantere und wesentlich anspruchsvollere Variante der gebundenen Ochsenschwanzsuppe.

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Mockturtle Soup, klare Kalbschwanzsuppe

Rezeptart:
Bewertung: (4.3 / 5)

Warum nicht einmal wieder den Klassiker?

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