Rezeptsuche

Rezeptarten : Backen, Teige, Massen , Brotaufstriche , Desserts , Deutsche Küche , Fischgerichte , Fleischgerichte , Grillrezepte , Kleine Gerichte , Kräutermischung , Nudelrezepte , Partyrezepte , Salatrezepte , Soßen , Suppen , Vegan , Vegetarisch , Vorspeisen

Rezeptart: Teegebäck

Nicht nur in England wir die Tea Time zelebriert, zu der eigentlich immer ein Stück feines Gebäck unverzichtbar ist. Auch immer mehr Deutsche finden Genuss an feinem Teegebäck mit Stil und Etikette.

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Warum also sollte man es teuer kaufen, wenn man es mit ein wenig Zeit doch auch ganz einfach selber backen kann? Denn handwerklich hergestelltes Teegebäck findet man in der heutigen Zeit immer seltener. Wir finden, dass die Kultur des edlen Feingebäcks wieder ins tägliche Leben der Menschen zurückgeholt werden sollte. Das macht darüber hinaus sehr viel Spaß, gerade mit Kindern, die an eine lebendige und jahrzehntelange Familien-Backtradition aus alten Kochbüchern und handgeschriebenen Rezepten herangeführt werden. Auch wenn sie manchmal zeitaufwändig und arbeitsintensiv sind, stellen hausgemachte Plätzchen und Kekse doch immer etwas ganz besonderes dar.

Karamellisierte Weihnachtsmandeln

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Ein Snack zu Weihnachten, heiß geliebt und schnell geknabbert

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Spekulatius – Marzipan – Pralinen

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Einfach auf kaltem Wege, unspektakulär, Weihnachtsbäckerei muss nicht stundenlang dauern

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Weihnachts – Walnüsse

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Mit All – in – Teig, hausgemacht, schnell und einfach

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Weihnachtliche Pfefferkuchen

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Die dürfen in der Weihnachstszeit nicht fehlen

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Würzig – pikante Paranüsse

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Etwas Herzhaftes zum Knabbern

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Pikant, scharfe Käseschnecken

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Hausgemacht, würzig zum Knabbern, prima zum Apperitiv

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Nussig – fruchtige Rauten vom Blech

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Die Weihnachtsbäckerei muss nicht immer so arbeitsintensiv sein!

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Schokoladen Grisini mit Ingwer

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Die tollen Schokoladen - Ingwer Stangen zum Knabbern

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Tonka-Bohnen-Ganache Trüffel

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Die "Himmlischen" aber preiswert hausgemacht

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Mandel Spitzbuben mit Johannisbeergelee

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Sehen hübsch aus, schmecken kusprig-buttrig-fruchtig, da bleibt nicht lange etwas übrig

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