Rezeptart: Pilzgerichte

Pilze bringen einfach Abwechslung auf den Tisch, egal ob sie aus Kulturen kommen oder wildwachsend sind. Die vielen verschiedenen Sorten entfalten erlesene, unterschiedliche Aromen, die sich vielseitig in tollen Rezepten und Zubereitungen kombinieren lassen.

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Nicht nur die handelsüblichen, gängigen Sorten wie Champignon oder Pfifferlinge, auch mit Shiitake Pilzen oder Kräuterseitlingen lassen sich wahre, geschmackliche „Highlights“ zubereiten. Zu ganz besonderen Anlässen dürfen es vielleicht auch mal luxuriöse Pilze wie Trüffel oder Morcheln sein.
Ob warm oder kalt, ob in Soßen, in Suppen, Beilagen zu Hauptgängen, in Pasta – Gerichten, ja selbst hauchdünn geschnittene Champignons in Salaten, sind sie immer eine tolle Bereicherung. Bei Gekonntgekocht können sie eine ganze Reihe leckerer Pilz-Rezepte entdecken, gewohnt praktikabel, handverlesen und lecker.

Zünftige Kartoffeltaler mit sahnigem Waldpilzallerlei

Rezeptart:
forkforkforkforkfork Bewertung: (4 / 5)

Meine Kartoffeltaler schmecken jedem, dazu das sahnige Waldpilzallerlei hm....

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Gefüllte Crepes mit Waldpilzen und Geflügelleber

Rezeptart:
forkforkforkforkfork Bewertung: (4 / 5)

Schnell und einfach hergestellt und trotzdem wahnsinnig lecker !

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Saisonaler Pilz – Kartoffelauflauf

Rezeptart:
forkforkforkforkfork Bewertung: (4 / 5)

Versuchen Sie doch einmal einen Kartoffelauflauf mit Pilzen, schnell gemacht, sagenhaft lecker

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Champignonköpfe mit würzigen Schweinemett und Reibkäse.

Rezeptart:
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Unkompliziert und schnell; der kleine Imbiss zum abendlichen Glas Wein

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Pilzpfanne mit Filetspitzen und Frühlingszwiebeln

Rezeptart:
forkforkforkforkfork Bewertung: (4 / 5)

Die zünftige, saisonale Pilzpfanne, schmeckt der ganzen Familie

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Steinpilz – Eierpfannkuchen

forkforkforkforkfork Bewertung: (3.7 / 5)

Zugegeben etwas ausgefallen, aber so lecker in der Pilzsaison .

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Pasta mit schwarzem Trüffel

forkforkforkforkfork Bewertung: (3.5 / 5)

Die edle Pasta mit schwarzem Trüffel ist ein kulinarischer Hochgenuss für Gourmets! Für Pasta-Liebhaber hier ...

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Champignon-Rahmsuppe

forkforkforkforkfork Bewertung: (0 / 5)

Champignon-Rahmsuppe zählt wohl zu den beliebtesten Suppengerichten. Es gibt für Pilzfreunde kaum ein leckereres Süppchen, ...

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Bruschetta mit Pilzen

forkforkforkforkfork Bewertung: (0 / 5)

Haben Sie wieder keine Zeit, um lange in der Küche zu stehen? Oder stehen schon ...

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Pilz – Lasagne

forkforkforkforkfork Bewertung: (0 / 5)

Sind Sie auf der Suche nach einer Speise zum Kochabend? Wie wäre es mit einer ...

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