Rezeptart: Kartoffelgerichte

Kaum ein anderes Lebensmittel kann es in Beziehung Geschmacksvielfalt und Zubereitungsvielseitigkeit mit der Kartoffel aufnehmen, sodass man sie getrost 365 Tage im Jahr auf den Tisch bringen könnte. Deutschland ist das Land der "Kartoffelesser" gibt es unendlich viele Kartoffelgerichte: Selbst jenseits des "Weißwurstäquators", wo eigentlich die Mehlspeisen vorherrschen, sind Gerichte mir Kartoffeln von den Speisekarten nicht mehr wegzudenken. Bei uns gibt es Kartoffelrezepte von schnell bis aufwendig, herzhaft bis süß und bodenständig bis raffiniert. Wie immer natürlich "handverlesen", sauber und verständlich strukturiert in variantenreichen Zubereitungen. Wir wünschen Ihnen nun viel Spass beim nachkochen und ausprobieren!

Zünftig gefüllte Kartoffelknödel auf Rahmwirsing

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Für jeden Tag, Fleisch vermindert, herzhaft, preiswert

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Kartoffelsalat in Dill Schmand mit geräuchertem Forellenfilet

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Prima Abendessen, stimmig - schmackig, lecker

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Petersilienwurzelpüree mit knusprig gebratenen Steinpilzen und Basilikum Pesto

Rezeptart: ,
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So lecker kann vegetarisch-fleischlose Küche sein; Einfaches schmackhaft gemacht

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Kartoffelschaschlik, herzhaft, bunt, schmackig

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Kleines leckeres, Fleischvermindertes Gericht für jeden Tag, preiswert, prima auch zum Grillen

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Kartoffel- Bohnen- Pfifferlingssalat

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Als herzhafte Beilage zu Fisch oder Fleisch, auf Salat Buffetts, zum Grillen, passt zu Vielem

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Schnittlauch Kartoffel Stampf mit Äpfeln, Speck und gebackenem Salbei

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Schneller Single Snack, Fleisch vermindert, herzhaft, lecker, preiswert

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Spanische Paprika-Tortilla mit Ajvar und Chorizo

Rezeptart: Küche:
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Wer kennt und mag sie nicht? Die schnellenTortillas aus dem Spanienurlaub!

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Kürbis Kartoffel Rösti mit Forellenfilet, Feldsalat und roter Bete

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Schmackig-stimmig, Einfaches gut gemacht und angerichtet

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Kartoffel-Wurst-Käse-Salat

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Bunter Party-Salat, zu Grillfesten oder als kleine Mahlzeit für jeden Tag

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Janssons Versuchung (Janssons Frestelse)

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In ganz Schweden bekannter und beliebter Weihnachts-Kartoffelauflauf, einfach, schnell gemacht, preiswert

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