Rezeptart: Kartoffelgerichte

Kaum ein anderes Lebensmittel kann es in Beziehung Geschmacksvielfalt und Zubereitungsvielseitigkeit mit der Kartoffel aufnehmen, sodass man sie getrost 365 Tage im Jahr auf den Tisch bringen könnte. Deutschland ist das Land der "Kartoffelesser" gibt es unendlich viele Kartoffelgerichte: Selbst jenseits des "Weißwurstäquators", wo eigentlich die Mehlspeisen vorherrschen, sind Gerichte mir Kartoffeln von den Speisekarten nicht mehr wegzudenken. Bei uns gibt es Kartoffelrezepte von schnell bis aufwendig, herzhaft bis süß und bodenständig bis raffiniert. Wie immer natürlich "handverlesen", sauber und verständlich strukturiert in variantenreichen Zubereitungen. Wir wünschen Ihnen nun viel Spass beim nachkochen und ausprobieren!

Kartoffel – Raclette, „Schweizer Art“

Rezeptart: Küche:
forkforkforkforkfork Bewertung: (4 / 5)

Ein „Urschweizer Kartoffelgericht mit Charakter“, für die tägliche, schnelle Küche

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Rahm – Kartoffel – Hack – Auflauf

Rezeptart:
forkforkforkforkfork Bewertung: (4 / 5)

Das herzhafte Schmankerl für jeden Tag, einfach, schnell und preiswert, schmeckt der ganzen Familie

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Mediterraner, italienischer Kartoffelsalat

forkforkforkforkfork Bewertung: (4 / 5)

Der etwas andere Kartoffelsalat, der ihre Gäste begeistern wird

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Junge Frühjahrskartoffeln im Speck-Rosmarin-Mantel

Rezeptart:
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Ideal für jedes Grillfest, herzhaft, „schmackig“, passt eigentlich zu Allem

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Schwyzer Rösti mit Büffel Mozarella gefüllt und bunte Balsamico – Linsen

Rezeptart:
forkforkforkforkfork Bewertung: (4 / 5)

Herzhaft lecker für jeden Tag, nahezu fleischlos und dabei so… lecker

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Party Potatoes, herzhaft, „schmackig“

Rezeptart:
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Etwas für die Grillsaison, die raffinierte Alternative zu Baked Potatos

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Herzhaft knusprig gebackene Kartoffelröllchen

Rezeptart:
forkforkforkforkfork Bewertung: (4 / 5)

„Schmackig für jeden Tag“, schmeckt der ganzen Familie

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Meersalz-Kartöffelchen nach Art der Kanarischen „Papas arrugadas“

Rezeptart:
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Etwas für die Grillsaison, mal etwas „Kanarisches aus dem Spanienurlaub“

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Pecorino – Kartoffeln mit Parmaschinken

Rezeptart:
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Etwas für die Grillsaison, aber auch als kleines Gericht oder Beilage

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Grappa – Kartoffeln mit Tomatengemüse und Rucola

Rezeptart:
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Ideal in der Grillsaison, fleischlos, die etwas Anderen, gefüllten italienischen Kartoffeln

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