Passionsfrucht Sahne
- Portionen: 4
- Vorbereitungszeit: 3m
- Zubereitungszeit: 5m
- Fertig in 8m
Zu frischen, exotischen Früchten, Cremes, Mousse, Vanille Eis oder Parfait etc.
Zutaten
- 4 - 5 Passionsfrüchte
- 75 g Schlagsahne
- 1/2 Tütchen Sahnesteif
- 1/2 Tl Limonen - oder Zitronenabrieb
- 1 El Orangen Likör oder Limoncello
Zubereitungsart
Schritt1
Die Passionsfrüchte halbieren, das Fruchtfleisch heraus nehmen, mit Zitrus Abrieb und Likör mischen.
Schritt2
Die Sahne steif schlagen, beides mischen, nachschmecken
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