Ingwer – Schokoladen Sauce
- Portionen: 5-6
- Vorbereitungszeit: 5m
- Zubereitungszeit: 8m
- Fertig in 13m
Harmonisch, lecker, passt zu Vielem
Zutaten
- 30 g frischer, geriebener Ingwer
- Etwas Orangenabrieb
- 400 ml Schlagsahne
- 100 g Zartbitterschokolade oder Kuvertüre, gebröckelt
Zubereitungsart
Schritt1
Die Sahne mit dem Ingwer und dem Orangenabrieb aufkochen. Die gebröckelte Schokolade dazu geben, zerfallen, auflösen. Einmal ganz kurz aufstoßen lassen, abkühlen lassen.
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