Bananen-Joghurt-Torte mit Schokolade

Schritt 1

Die Springform zunächst mit dem hellen Biskuit auslegen, mit etwas Zitronensaft beträufeln.

Schritt 2

Zunächst die Hälfte der halbierten Bananen ebenfalls mit etwas Zitronensaft einstreichen. Die Sahne steif schlagen; den Joghurt und Zucker glatt verrühren.

Schritt 3

Den Zitronensaft mit dem Bananen Likör und der ausgedrückten Gelatine erhitzen, auflösen und unter die Creme rühren, erkalten, anziehen lassen.

Schritt 4

Kurz vor dem Gelieren die geschlagene Sahne in 2 Schritten unter heben.

Schritt 5

1/3 der Menge auf dem Boden glatt verstreichen und die Hälfte der marinierten Bananenhälften, mit der Schnittfläche nach oben, dicht an dicht, darüber legen.

Schritt 6

Dann folgt die restliche Creme, glatt verstreichen, für 3-4 Stunden in den Kühlschrank stellen. Fest werden, anziehen lassen, dann die zweite Hälfte der Bananen darüber geben.

Schritt 7

Inzwischen die Schokolade auf einem heißen Wasserbad auflösen, und die Torte überziehen.

Schritt 8

Aus der Springform lösen und die Ränder mit den gehackten Pistazien garnieren, etwas andrücken.

Schritt 9

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