Ananas – Mango Chutney mit Curry
- Schwierigkeitsgrad:Leicht
- Portionen: 4
- Vorbereitungszeit: 10m
- Zubereitungszeit: 45m
- Fertig in 55m
Zu zartem, gebraten oder gegrilltem Geflügel -, Kalb -, Schweinefilet
Zutaten
- 500 g Ananas in kleinen Würfeln
- 2 Stück Mangos in kleinen Würfeln
- 4 Stück Passionsfrüchte
- Saft 1 Zitrone
- Saft von 2 Limonen und etwas Abrieb
- 2 El Curry
- 2 El Sweet Chili - Sauce
- 100 g Rohrzucker
- 100 g Wasser
Zubereitungsart
Schritt1
Alle Zutaten einfach ca. 45 min. leise köcheln lassen, gut durch kühlen und zu o. G. servieren
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