Tandoori
Ist eine indische Gewürzmischung für Fleischgerichte aus den Tandur, einem Holzkohle Ofen
Besteht im Wesentlichen aus gemörserten Chili, Kreuzkümmel, Koriander, Knoblauch, Safran und Ingwer.
Rezepte zum Begriff 'Tandoori'
Scharfe Lamm-Tandoori-Spieße mit Joghurt-Minze-Salsa
Unkompliziert, schnell, einfach, für den sommerlichen Grillabend
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