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Rezeptarten : Backen, Teige, Massen , Brotaufstriche , Desserts , Deutsche Küche , Fischgerichte , Fleischgerichte , Grillrezepte , Kleine Gerichte , Kräutermischung , Nudelrezepte , Partyrezepte , Salatrezepte , Soßen , Suppen , Vegan , Vegetarisch , Vorspeisen

Fenchel

Ist eine heute weltweit verbreitete, alte, ursprünglich mediterrane Gemüse-, Gewürz- und Heilpflanze.
Fenchel gehört traditionell, unverzichtbar zu Fisch wie z. B. Gegrillter Seebarsch oder Rote Seebarbe, wird Saucen und Hackfleisch beigemischt und zum Würzen von Suppen, Salaten, Mayonnaisen und für die „Sauce Vinaigrette“ geeignet.
Darüber hinaus auch in einigen Spirituosen wie z. B. Absinth oder Pastis zu finden.

Rezepte zum Begriff 'Fenchel'

Rotbarbenfilet mit Kräutern gebraten

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (4 / 5)

Warum nicht einmal ein Rotbarbenfilet? Lecker mit Kräutern gebraten, gefüllter Fenchellöffel und Pernodbutter. Schnell zu ...

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Forellenfilets mit Kartoffel-Fenchel-Gratin

Rezeptart: , , Küche:,
Bewertung: (5 / 5)

Wunderschöne sommerliche Forellenfilets mit Kartoffel-Fenchelgratin. Saisonal passt das Gericht wie ein Handschuh für den Sommer. ...

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Lachs – Ceviche mit Kresse Fenchel – Vinaigrette

Rezeptart:
Bewertung: (5 / 5)

Modern, naturbelassen, appetitanregend frisch, passt in so manche Speisenfolge

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Fenchel-Trauben-Salat mit Walnüssen

Rezeptart:
Bewertung: (5 / 5)

Herbstlicher Salat mit Zitronen Creme fraiche, passt gut zu Wildgerichten

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Ganache-Karamell-Torte mit Fleur de Sel – „Salted Caramel Tarte“

Rezeptart: , , , , , Küche:,
Bewertung: (5 / 5)

Eine Ganache-Karamell-Torte - oder british "Salted Caramel Tarte" - zum Verlieben! In der französischen ...

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Herbstgemüse Auflauf / Gratin

Rezeptart: , , ,
Bewertung: (4.7 / 5)

Ein leckerer, frischer Herbstauflauf mit saisonalem Gemüse! Im Herbst beginnt die Saison für Gerichte mit ...

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Edle Lachs – Garnelenspieße auf Fenchel – Tomaten mit Pernod

Rezeptart: , Küche:
Bewertung: (4.2 / 5)

Für den Holzkohlegrill oder in der Pfanne, als Hauptgang oder als Vorspeise, super als Grillgericht

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Steinpilz Carpaccio mit mariniertem Fenchel

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Einfach köstlich in der Pilzsaison, dekorativ und appetitlich anzurichten

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Lachsforelle mit gebratenem Fenchel

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Mediterran, delikat, was für ein tolles Bild, einfach und schnell zu kochen.

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Beize für Orangen – Fenchel Lachs

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Möchten sie einmal einen Orangen - Fenchel Lachs selber beizen, den es kaum zu kaufen ...

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