Menürezepte: Frühstück

Antipasti – Focaccia vom Blech

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Was für viele Bayern die „Brezn" ist, ist für die Genueser und alle Bewohner Liguriens ...

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Herzhaft überbackene Pfannkuchen mit cremig – schmackiger Krabbenfüllung

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Auch ein schnelles „Verlegenheitsgericht“ kann mit der nötigen Phantasie überraschend lecker sein. Wie oft ist die ...

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Parmesan Blini

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Blini, wörtlich übersetzt bedeutet Plinse oder Fladen, sind wahrscheinlich das „allerrussischste“ Gericht der russischen Küche. ...

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Cup Cakes mit Johannis – oder Heidelbeeren

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Wer kann eigentlich den kleinen, süßen Törtchen mit einer leckeren Creme Haube und hübschen Garnitur ...

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Apfel – Zwiebel – Butter mit Majoran und Röstzwiebeln, Rezept

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Ohne Zwiebel geht in der Küche gar nichts. Sie ist eine der ältesten Kulturpflanzen und ...

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Gekochte Eier im knusprigen Hackfleischmantel „Scotch Egg“ Rezept

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Das erste Mal wurden die schottische Eier im Jahr 1738 in London hergestellt. Wir möchten Ihnen ...

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Rinderfilet – Minutensteaks mit verlorenem Ei, geschmolzenen Kräutertomaten und Sauce Bearnaise

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Für das schnelle Single - Abendessen oder auch zu zweit oder mit Freunden ein Genuss: ...

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Russische Piroggen mit Apfel – Quark Füllung

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Die Piroggen, Pirogi, oder wie sie in Russland oft genannt werden - Piroschki gibt es ...

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Pfannkuchen mit karamellisierten Äpfeln und krossem Speck

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Als "schnelles Gericht für jeden Tag" sind Pfannkuchen immer sehr willkommen, besonders bei den Kindern. ...

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Herbstlicher Kürbisstuten

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Im Herbst, zur Kürbissaison, ist ein saftiges Brot mit Kürbis, z. B. zum Frühstück, ein ...

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