Menürezepte: Abendessen

Portugiesische Kaffee Natas

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Diese portugiesischen Blätterteig-Pudding-Törtchen sind schnell gemacht und schnell genascht. Kaffee Natas sind zwar kleine Kalorienbomben ...

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Nussige Gemüse-Käse-Küchlein mit Kräutern

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Ein schmackhaftes, vegetarisches Gericht, das sich prima als kleiner Snack und Fingerfood für zuhause oder ...

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Koreanisches Kimchi Gemüse

Koreanisches Kimchi

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Die asiatische Variante unseres Sauerkrauts gilt als eines der gesündesten Nahrungsmittel der Welt. Kimchi ist ...

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Forellenfilet mit Kruste

Forellenfilet in Meerrettich Kruste mit Prosecco-Schaum auf Kräuterpüree

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Dieses Fischgericht kommt zart und leicht daher, ohne den Magen zu beschweren. Bei guter Vorbereitung ...

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Rinder Bouillon „Meat broth“ hausgemacht

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Die Verlockung, für eine Rinder Bouillon ein Fertigprodukt zu nehmen und sich damit ein wenig ...

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Herzhaftes Tomaten-Kräuter-Würzsalz

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In diesem Rezept zeigen wir Ihnen ein aromatisches Würzsalz für pikante Gerichte mit mediterraner Note. ...

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Gefüllter Kohlkopf

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Im Herbst oder Winter eignen sich deftige Kohlgerichte am besten und schmecken einfach der ganzen ...

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Hausgemachte Hühnerbrühe

Hausgemachte Hühnerbrühe

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Die hausgemachte Hühnerbrühe ist ein „Klassiker“, den viele noch aus ihrer Kindheit kennen. Als beliebtes ...

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Herzhaft gefüllte Croissants

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Croissants schmecken nicht nur süß sondern auch herzhaft und eignen sich zu jedem Anlass als ...

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Bayrische Hausmacher-Brezeln

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Brezeln gehören unverwechselbar zu den Essgewohnheiten der Alpenküche. In Bayern unverzichtbar zur deftigen „Brotzeit“, zum ...

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